seria lo de menos, que solo fuera almidón , el problema son las porquerias que le agregan a ese almidón que solo es maiz desnaturalizado, y si es trangénico peor tantito, ahy muchosa lugares donde se pueden conseguir tortillas naturales, pero casi no a escalaindustrial, solo artesanal
Andrés Contreras " el juglar de los caminos"
To: eljuglardeloscaminos48@hotmail.com
Date: Sat, 2 Oct 2010 17:00:38 +0000
Subject: Re: video espeluznante.
From: rjalonso@terra.com.mx
Pues a las inditas de Lagos de Montebello no las han metido al bote, siguen con sus ricas tortillas dando de comer a los turistas.
Si al maíz le quitan todo lo que dices quedan los carbohidratos. El maíz no se conoce por ser un aportador de proteina ni vitaminas y/o antioxidantes. En la dieta del mexicano la proteina viene principalmente del frijol y las vitaminas y/o antioxidantes del chile.
No creo que el Maseco este preocupado por unas cuantas tortillerias chiapanecas
On sáb 2/10/10 12:44 , ANDRES CONTRERAS eljuglardeloscaminos48@hotmail.com sent:
Hay quienes se quedan con el disco rallado de solo estar criticanbdo a Castro, a Chavez, al peje, a Lugo y a todo lo que huela a izquierda, muchas veces es por su vocación ultraderechista y como una manera de distraer nuestra atención sobre lo grave que está la situación en nuestro pais, la total falta de democracia, de respeto a las garantias , etc. ayer estuve platicando con Evangelina Elizondo , que desde hace mas de 30 años se dedica al negocio de las tortillas y me cuenta , como debido a que ella hacia tortillas de maiz puro, sin quitarle nada, y solo agragandole un poco de cal, las autoridades federales la estuvieron acosando, lo mismo que las municipales y estatales , con el ridiculo cuento de que hacer las tortillas asi , contamina y tapa los drenajes(¿¿??) como no les hacia caso, se la llevan detenida a PALENQUE donde la tuvieron arraigada algunos dias amenazandola, de que si no se disciplinaba, la iban a encarcelar varios años y no le quedó otra mas que hacer las tortillas de la asquerosa maseca ( le decian que si no queria usar maseca que podia usar minsa pero no maiz natural) por lo pronto aqui en sancris, cerraron la unica tortilleria que hacia las tortillas de maiz natural, y ahora no ecuentro buenas tortillas por ningun lado porque anteriormente cerraron dos que habia cerca del mercado... si que está fuerte el pinche maseco al ordenar acosar asi a quien se dedica a este digno oficio y obligarlo consumir sus porquerias...todavia me impacta el caso del municipio de Tala Jalisco , donde las autoridades perrodistas de ese lugar se le fueron encima a las tortillerias que por mas de cien años elaboran tortillas de maiz puro(mucho antes que existieran las nefastas minsa y maseca), al cual no se le quitan los aceites, con los cuales elaboran aceite para cocinar, los aminoacidos, con los que hacen complementos alimenticios para deportistas, los azucares con los que hacen endulsantes como la miel karo y otras , en fin es un maiz al cual le quitan lo que de verdad alimenta , el germen, la carcara, los azucares, las vitaminas, proteinas etc y la basura que queda, en lugar de solo usarla para gomas, aglomerados o cualquier otra actividad ajena a la lalimentación, lo usan para trotillas, agregandole en el proceso de industrialización porquerias propias de ese proceso
...Pero en fin, os invito a que veas este video, es exageradamente corto, menos de un minuto, pero es espeluznante. lo que me entristece, es que creo que solo podran verlo los que tienen fece book, ni modo..Buenos dias!!
Andrés Contreras02 de octubre de 2010 8:00
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