RE: RESTAURANTES DE CULIACAN, LIBRES DE CARNE DE PERRO,¿SERA CIERTO?

Se acuerdan cuando en Sinaloa, Sonora y la baja California en los a fines de los 70s   80s  andaban comprando gatos en camionetas y hasta con aparato de sonido y toda la cosa?  Una vez me arrime a preguntarles que si para que querian tanto gatos, vi que traian mas de cien gatos.... me respondieron que era parea combatir las ratas y  otras plagas en los cultivos  sin echarles veneno, porque eso envenenaba el agua que consumimos...Hasta 1993 supe para que querian tantisimo gato. Lo de los perros, si que es novedad....  Un amigo mio quiere poner un negocio de cria de perros para exportar su carne a China, Taiwan, y no recuerdo que otros paises, que allá es lo mas natural comer perros y gatos  como aqui comer pollos, puerco vacas, cabras, etc.  Si un mexicano va y pone un restoran en la India y vende tacos de carne de res, en un descuido le hacen un escandalo mucho peor.    Cuestión de culturas solamente.

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To: silwybo@gmail.com
Subject: RE: RESTAURANTES DE CULIACAN, LIBRES DE CARNE DE PERRO,¿SERA CIERTO?
Date: Mon, 13 Apr 2015 06:31:13 +0000

EN LOS EVANGELIOS DICE QUE JESUS PONE ENFRENTE DE PEDRO TODA CLASE DE ANIMALES, INCLUSO VARIOS CALIFICADOS COMO INMUNDOS  Y LE ORDENA : MATA Y COME.......... PEDRO DICE : NO , PORQUE JAMAS HE COMIDO COSA INMUNDA..... EN REALIDAD TODO SER VIVO ESTA COMPUESTO DE PROTEINAS Y OTRAS SUSTANCIAS NUTRITIVAS  NECESARIAS PARA LA VIDA...                    EL RELIGIOSO REZA ANTES DE COMER LOS NO RELIGIOSOS DECIMOS:  PROBECHO!   RECOMENDACIÓN A LOS CHINOS PARA QUE SU DELICIOSA COMIDA SIGA SIENDO NUESTRA PREFERIDA:
PONGAN VIDRIERAS DONDE SE PUEDA VER DESDE LOS COMEDORES COMO PREPARAN LA COMIDA , PARA QUE SE CONSTATE QUE NO COCINAN GATOS, PERROS, RATAS  O CUALQUIER OTRO SER VIVO QUE EN ESTOS LARES NO SE USAN PARA COMER COMO EN SU PAIS DE ORIGEN...... SOLO ES UNA SUGERENCIA NO UNA ORDEN......DE TODOS MODOS YO SEGUIRÉ CONSUMIENDO SUS DELICIAS CADA VEZ QUE ME SEA POSIBLE.

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Date: Sun, 12 Apr 2015 23:16:24 -0500
Subject: Re: RESTAURANTES DE CULIACAN, LIBRES DE CARNE DE PERRO,¿SERA CIERTO?
From: silwybo@gmail.com
To: eljuglardeloscaminos48@hotmail.com

No te preocupes, Andrés, es cierto que en China comen perros,

culebras, ratas... Todos los animales, menos gatos.

Y no se enferman.

2015-04-12 19:45 GMT-05:00 ANDRES CONTRERAS <eljuglardeloscaminos48@hotmail.com>:

CHIN...TAN SEGURA ES QUE CUANDO COMI COMIDA CHINA EN CULIACÁN, DURÉ TRES DIAS CON DIARREA, TAMBIEN EN GUADAAJARA ME HIZO DAÑO, PERO LA DE MEXICALI NUNCA ME CAYÓ MAL, AQUI EN EL DF, CONOSCO UN LUGAR , EN EL ANDADOR 16 DE SEPT. DONDE SIRVEN UNA EXCELENTE COMIDA CHINA, MUY SALUDABLE Y RICA. SEGUIRÉ COMIEMDO COMIDA CHINA, PERO CON PRECAUCIÓN

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Date: Sat, 11 Apr 2015 11:06:17 -0500

Parece ser que los perros fueron sustituidos por ratas, pichones y gatos en centro historico de culiacan, importante seria investigar ello...........................................

Restaurantes de Culiacán, libres de carne de perro

El titular de Inspección y Vigilancia del Ayuntamiento  asegura que el consumo de comida china es seguro en el municipio

Por Angelina Corral11/04/201508:38 hs

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  Uno de los restaurantes clausurados en Tijuana. Cortesía

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  Uno de los restaurantes clausurados en Tijuana. Cortesía

Culiacán, Sin.- En los restaurantes del municipio de Culiacán, sobre todo los que venden comida china, no se ha detectado el uso de carne de perro o de caballo, aseguró el titular de Inspección y Vigilancia del Ayuntamiento, Sergio Torres Medina. 

El funcionario explicó que inspectores bajo su mando de forma sorpresiva acuden a restaurantes, fondas y carretas de tacos, en donde solicitan la facturas de compra de la carne y con ello verifican que la misma sea de res, puerco o pollo, y hasta la fecha no se han presentado problemas. Tampoco se ha localizado que haya perros de forma sospechosa en los establecimientos. Indicó que si de por sí los negocios de comida estaban bajo la lupa de su departamento, con lo ocurrido en Tijuana seguirán estando vigilantes. Invitó a la ciudadanía a consumir con total confianza la comida china que se oferta en los restaurantes de Culiacán.

Seguridad

En este tema, el presidente de Canirac, Luis Mario Valdez Zamudio, llamó a la ciudadanía a seguir consumiendo los platillos de comida china, mismos que están en el tercer lugar de preferencia. 

Indicó que en el estado, los restauranteros son responsables del manejo de las carnes y cuidadosos de las normas, por lo que garantiza que no se está vendiendo carne de perro en los platillos chinos. 

Recordó que, en Tijuana, quienes vendían este tipo de carne eran de procedencia extranjera, con otro tipo de tradición y gustos. Además, en el estado de Sinaloa, explicó, la Coepris y la Secretaría de Salud trabajan muy de cerca con los restauranteros, los cuales son cuidadosos de la calidad e higiene.